06/07/2009

Le vin de la légion étrangère

Situé au pied de la montagne Sainte-Victoire, l'un des paysages préférés de Cézanne, le vignoble de la légion étrangère bénéficie de l’appellation d’origine contrôlée « Côtes de Provence ».

La réinsertion professionnelle d’une centaine d’anciens légionnaires blessés en service ou rencontrant des difficultés pour se réinsérer dans la vie civile, s’occupe des 40 hectares de vigne, plantés en Grenache (35%), Cabernet sauvignon, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Rolle  dont la récolte est portée à la cave coopérative du village et la commercialisation effectuée depuis le caveau de l’Institution ou sur internet.

 

Cette région offre à la vigne un terroir exceptionnel par ses sols pauvres (calcaire, grès, argile) et caillouteux, son ensoleillement privilégié et le pouvoir asséchant du Mistral. Il permet ainsi de produire des vins de haute expression considérés parmi les plus naturels de France.

Cette production répond aux exigences du cahier des charges de l’agriculture raisonnée. Tous les travaux sont ainsi effectués dans un souci constant de protection de l’environnement.

Les régiments de métropole, en fonction des contraintes opérationnelles, envoient une section au moment des vendanges afin d'aider à la récolte du raisin qui va servir à produire le vin de Puyloubier.

 

La récolte représente environ 250.000 bouteilles par an, vendue à la Légion étrangère (personnel d'active, amicales et sympathisants).

 

vignes du domaine deu capt.Danjou
 
 

Le rosé "Esprit de corps"(9 euros) est  décrit comme- vif à l’attaque, solide dans l’assaut, criblé de mitraille sur la ligne de front...Quant à la cuvée « crève-cœur »( 9 euros), c’est un rosé fin, avec une pointe de minéralité et une note de fruits rouges.

 

rosé esprit de corps

 

 

 

 

Vente

 

En direct :

Domaine du Capitaine Danjou

13114 Puyloubier

Sur internet :

http://www.legion-boutique.com/

 

 

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